超市工作计划

超市工作计划锦集十篇

日子如同白驹过隙，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，来为以后的工作做一份计划吧。我们该怎么拟定计划呢？以下是小编整理的超市工作计划10篇，希望对大家有所帮助。

超市区采周需求计划工作操作规范（试行）

一、目的：

为完善超市合理备货，及时有效的提报需求，保证营运现场能够账实同步运行,让门店对超市日常商品的运行情况达到实时了解的目的，对超市进行周需求管理。 改善超市库存合理备货，促进商品资金周转，减少滞销商品；使于门店日常超市运行实时了解及运行

二、职责分工：

出品主管：对超市区域采购的商品进行需求制定和发审，并对周需求每日到货进行制定和安排。

超市主管：超市区域采购的商品进行需求制定和OA发审，对周需求进行制定、安排分批订货：并跟踪反馈异常、安排人员协同验收。 超市库管：根据审批通过的需求进行系统请购，按照出品要求分批要货的明细进行验收和收货工作。

超市库管：依据OA审批通过的周需求中的商品，进行系统操作；对分批到货的商品跟踪反馈异常、协同验收、办理系统相关操作。 采供部：负责对接客商要货并反馈预计到货时间、异况的处理，维护系统采购订单以及追踪订单审批结果。

采供部：负责对接客商要货并反馈预计到货时间、异况的处理，维护系统采购订单以及当天维护追踪订单审批结果。

店长：负责超市区采商品周需求的审批

店长：负责超市区采OA商品周需求的合理性审批、协调此项工作有序开展

三、操作细则：

3.1超市商品周需求的制定

1、门店出品主管每周三前填制《超市区采商品周需求表》，其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。

1、超市出品主管每周二填制《超市区采商品周需求表》，其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。（周二下班前完成）（现目前门店没有出品主管一职，其职位名称更为超市主管）

邮件规范：收件人：当店超市库管

抄送人：当店店长、区域资产管理岗、总部资产负责人，区总（此两位是否需要，请定夺）

2、库管接到门店出品主管填制的《超市区采商品周需求表》进行“库房库存”填写。

2、库管于超市主管发起 填制《超市区采商品周需求表》邮件的基础上，填写相关信息回复。（周三下班前完成）

3、超市区采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保证下一周工作的正常开展。

此条未看明白

3.2超市商品周需求的申请

3.2超市商品周需求的时段有效性、操作

1、每周四至次周三 ：为一周期

1、门店出品主管每周日周需求进行提报（每周三下班前完成）

2、超市主管每周三进行OA周需求提报（每周三下班前完成），同时提报第一次分批订货明细

2、门店店长对周需求进行审批并复核。

3、库房根据所审批结束的需求对超市商品周需求进行请购。（每周四下班前完成）

4、采供进行对采供订单的维护并对订单的审批结果进行追踪。

3.3超市商品周需求的要货

1、超市出品主管对第二天到货物资进行邮件对接，使用《分批到货明细表》进行对接，邮件发送至采供部（目前发送至库管），抄送门店店长、资产主管、库房。

1、超市出品主管对第二天到货物资进行邮件对接，使用《分批到货明细表》进行对接；

邮件：收件人：区域采供部（区采进品商品）、当店超市库管（根据各区域目前情况，暂由库管接单订货） 抄送人：当店店长、区域资产主管、当店物料库管（备超

市库管休假）。

2、采供部根据门店提报的《分批到货明细表》进行要货，并在

邮件中反馈预计到货时间。

3、库房每日完善系统到货数量，在出品主管原邮件回复对接当日到货情况。

4、当周需求要货次数完成后，库房将《分批到货明细表》采供部对上周采供订单进行关闭处理（下周到货单维护前进行单据关闭），周需求延续下周使用，只在当周有效。

4、次周开始新周需求计划时，不得累积上周未能完成的需求数量；库房对接采供部对NC系统上周采供订单进行关闭处理（下周到货单维护前进行单据关闭）。

3.4新增商品未报在周计划内，可走超市区采商品申请表（计划外）

3.5超市商品周需求注意事项

1、超市周需求申请只可每周需求一次，不可重复申请，可以分批到要货。

2、现场、库房的日常备货不可超过3日，除节假日外

3、当周需求要货次数完成后，上周需求即刻停止，不再沿用。

4、结合上月销量和日均销量进行需求申请。

xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展。

一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130％，同比增长15％，所实现的纯利同比增长381％。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道1xx个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然xx年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。

xx年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：

问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。

问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

问题六：供应商渠道的整合在xx年虽有改变，但效果并不 ……此处隐藏4618个字……1．检查走道是否通畅清洁

2．检查货品是否满架（货架与促销台）

3．检查是否缺货并知理货员再订货再订货或摧货

4．检查标价是否正确

5．依清洁工作计划先检查员是否完在清洁工作

（三）、上午上班

1．帮助理货员安排整理仓库

2．与你的员工安排早上的工作

3．确定理货员完成盘点的工作（订货计划、库存卡）

4．帮助及训练理货员订货

5．检查订单是否已传真给供货商（订货计划、订货单）

6．检查收货区是否已无任何滞留商品

（四）、下午上班

1．检查店内；满货架与清洁

2．制订员工下午的工作计划

3．帮助并训练员工

4．掌握退货程序

（五）、在理货员离开店之前

1．确认验货单与退货单都已登录于库存卡

2．确认当日的验货单与退货单都放置在指定的地方

3．检查仓库的清洁整齐

4．与理货员计划明天的工作

5．与理货员检查晚上小时工的工作

6．安排小时工的工作

（六）、值班

1.巡视检查卖场

2.检查员工的补货工作

3.为全部组负起责任

4.及时正确处理全店（全部门）的偶发事件

5.禁止在办公室长时间逗留

　　二、每周工作

（一）、检查促销期间 ：

1.定货量与销售量（促销计划表、库存卡）

2.进价与售价。

（二）、与理货员一起作市调

（三）、将市调后的建议与决定告知部门经理

（四）、列好下一次市调品项

（五）、培训员工

补货

盘点

库存卡

（六）、与部门经理计划下周的工作

（七）、协助部门经理和谈判员与供货商议价

三、每月工作 1．在输入电脑之前要检查库存卡每月销售量（库存卡）

2．百分之百地追踪每一商品的情况

3．与部门经理一起分析商品表后，做下月的销售计划

4．与部门经理讨论商品的优化（交低销售量表）（大分类销售量表）

5．与部门经理一起分析部组损益表，做下月的销售计划

6．与部门经理一起完成你的培训计划 四、周期性工作 1．协助部门经理及谈判员准备促销的进货

2．定货之后，检查店目标与营业额可否达到

3．规则性检查理货员的工作况

4．分析你的工作状况，有哪项需要与部门经理讨论

5．准备年度盘点的工作（盘点程序）

6．参与店里促销海报的工作

⒈上半年××××除根据××总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,××一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

4.经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

5.完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

6.月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在××年下半年当中,××××将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

⒋做好公司的安全工作。

回顾这刚刚过去的超市收银领班工作，我感觉自己在工作当中虽然取得了一定成绩，但是很大程度来讲我还是欠缺的。

面对即将新到来的20xx年，我感觉自己还有很多要务得完成，需要我采取足够的态度重视才可以。因此，我逐制定超市收银领班工作计划，如下：

1、做好收银员培训工作。

超市收银员是一个流动性质很高的职业，根据超市人事部门统计，本超市收银员大约每半年更换一批。这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。

2、做好收银员日常工作监督。

收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度，不可以出现与顾客发生纷争的情况。我日常工作当中就需要监督了。

3、做好收银员工资结算工作。

认真核查日常收银工作疏漏点，确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。

工作计划：

一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。

二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。

三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。

四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。

五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。

六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。

七、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工作环境。